Colombie
La Phone (Décaf)
La Phone (Décaf)
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Torréfaction: Moyenne-Foncé
Notes de dégustation: Amandes Grillées, Cerises et Soyeux
Origine: Colombie
Procédé: Swiss Water Process
Certification: Bio et sans produits chimiques
Producteur.trice: Carolina's Colombia
Altitude: 1400 m d'Altitude
Illustration faite par : Laurie-Anne Deschênes
Description :
La Phone
La Phone, c’est un clin d’œil à la faune de l’Outaouais.
Décaféiné selon le procédé à l’eau suisse sans produits chimiques, ce café colombien conserve toute la richesse de ses arômes, sans la caféine. En tasse, il offre des notes douces et équilibrées, parfaites pour les fins de journée, les soirées près du feu ou pour ceux et celles qui préfèrent le calme avec juste ce qu'il faut pour ralentir.
Recommendation: Filtre • Espresso • Boissons à base de lait

Recette suggérée - Espresso
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Dose
18g
Café moulu
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Rendement
40-44g
Espresso liquide
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Temps
30-35 sec
extraction
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Température
92C
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ratio
1:2.2-2.5
The taste is amazing, and it pulls an amazing creamy espresso shot!
Tester avec mon Aeropress. Mon nouveau "go to" de la régjons.
Super apprécié de nos clients et emballage super !
Décaféiné tout en douceur, aux arômes légers. Parfait à toute heure.
Super bon decaf, il est léger et se boit très bien en americano