Le Belv

Torréfaction: Claire

Notes de dégustation: Caramel Grillé, Vanille et Framboise

Origine: Tanzanie

Procédé: Entièrement lavé

Mouture: En grains

Espèce: 100% Arabica (Peaberry)

Variété: Kent et Bourbon

Altitude: 1350-1850 m d'altitude 

Producteur.rice: Multiples agriculteurs.trices

Illustration faite par: Laurie-Anne Deschênes

Description : 

Le Belv

Inspiré par le belvédère emblématique du parc de la Gatineau, Le Belv est une invitation à prendre une pause, à contempler le moment, comme on le ferait devant un coucher de soleil sur la rivière des Outaouais. C’est un café pour ralentir, respirer et savourer.

Dans ta tasse, ce café peaberry de Tanzanie t’offre la même sensation. Un grain unique, formé seul dans sa cerise, qui concentre les arômes comme un secret bien gardé. Résultat : une tasse vive, fruitée, lumineuse, avec juste ce qu’il faut de caractère pour faire vibrer les papilles.

Idéal en espresso, dans un latte crémeux ou en drip pour les amateurs de lente infusion. À savourer en pensant à ta prochaine escapade… ou comme si tu y étais déjà.