Colombie et Indonésie
Aube (Torréfaction Foncée)
Aube (Torréfaction Foncée)
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Torréfaction: Foncé
Notes de dégustation: Chocolat Noir, Noix Fumée et Corsé
Origine: Indonésie et Colombie
Procédé: Lavé
Producteur.trice: Multiples
Illustration faite par : Laurie-Anne Deschênes
Description :
Aube
Aube s’inspire de ces matins où la nature s’éveille et où le soleil perce l’horizon. Entre la Colombie et l’Indonésie, ce mélange corsé réunit des grains soigneusement préparés, issus de producteurs.trices passionné.e.s.
En tasse, Aube dévoile des notes profondes de chocolat noir, de noix fumée et un corps corsé, parfait pour démarrer la journée avec énergie. Que tu sois sur la route ou au cœur d’un lever de soleil en pleine nature, ce café accompagne tes premiers instants avec intensité et réconfort.
Recommandation: Filtre • Espresso • Boissons à base de lait

Recette suggérée - Espresso
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Dose
18g
Café moulu
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Rendement
36g
Espresso liquide
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Temps
25-27 sec
extraction
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Température
91C
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ratio
1:2